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炖鱼干的家常做法大全 ,炖鱼干的家常做法大全窍门

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品直通车   来源:悦刻正品直通车  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 王刚美食炸藕合做法
  2. 蒸藕盒扣碗的图解家常做法
  3. 炸藕盒子的素馅怎样调

王刚美食炸藕合做法

材料

藕1节,瘦肉馅2两,藕盒藕盒鸡蛋1个 ,家常家常面粉1茶勺,做法做法酱油1茶勺,大全大全盐1茶勺 ,图解料酒1/2汤勺 ,藕盒藕盒食用油适量

做法

1 、家常家常藕洗净切片 。做法做法

2 、大全大全肉馅加入料酒 、图解酱油和半勺盐调匀,逐个塞入藕片的洞内。

3 、鸡蛋和面粉加半勺盐调成蛋面糊 。

4 、藕片挂糊入油锅煎炸至两面金黄,肉馅熟透即可。

蒸藕盒扣碗的家常做法

一、原料

主料藕450克,瘦肉350克

辅料鸡蛋一个,姜适量 ,葱适量

配料米醋适量 ,盐适量,鸡精适量,生抽适量,素油适量 ,生粉适量

二  、蒸藕盒扣碗的做法步骤

1.准备好材料 。

2.把藕切好 ,切藕夹时 ,两边要匀。一刀切到边缘,二刀切断,就成一个藕夹了 。把肉剁好  ,加入鸡蛋生姜 、葱末,调料,拌匀.

3.取平底碗一只,加点油在里面,转匀 。

4.把肉夹在藕盒里  。

5.刚好装一碗,上面装平 。

6.用保鲜膜封好。

7.水开上锅蒸藕盒。

8.蒸约30分钟左右,蒸得越透越好吃,软绵爽口。

9.倒扣在碟子里。把碟子盖在碗的上面,倒过来就可以了 。

炸藕盒子的素馅怎样调

主料 :藕500g、

辅料 :油适量、盐适量、葱适量、酱适量 、生抽适量、胡椒粉适量 、白糖少量 、料酒少量、泡打粉少量 、白面3茶勺、鸡蛋1个 、香油少许

炸藕合的做法  :

1:制作面浆:取3勺白面和一小勺泡打粉 ,混合。

2 :放入一个鸡蛋 。放入少量的水 ,顺着一个方向搅拌 。

3:大概成这样的粘稠度 ,就可以了  。如果稀了 ,就再添点面粉。

4 :放入少许的香油 。

5:少许的盐。搅拌均匀后 ,放置1小时左右 。

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